Bellini
Ingredienser
- 2 cl ferskensirup eller ferskenpuré
- Champagne, prosecco eller cava
- Ferskenstykke eller sukkerkant på glasset
Hvordan laves den?
- Bellini skal bygges. Det betyder, at du ikke behøver at bruge en shaker eller en blender eller andre redskaber. Det gør den til en af de nemmeste velkomstdrinks.
- Kom fersken sirup eller fersken puré ned i dit champagneglas. Top med champagne, prosecco eller cava.
- Rør lidt i det med en ske for at blande fersken med champagne.
- Pynt med et frisk stykke fersken eller en sukkerrand på glasset.
Vores cocktailtip
Husk at opbevare din champagne / cava / prosecco i køleskabet før brug.
Følg os for at få flere fantastiske cocktail opskrifter!
Kir Royal
Ingredienser
- 2 cl creme de cassis (Solbær) sirup eller puré
- Champagne, prosecco eller cava
- Solbær/brombærstykke eller sukkerkant på glasset
Hvordan laves den?
- Kir Royal er også super nem. Præcis som Bellini er den lavet uden nogen redskaber. Dejlig og nem at lave lige inden dine gæster kommer. Det er definition på de bedste velkomstdrinks i vores optik.
- Top creme de cassis sirup eller puré med champagne, prosecco eller cava.
- Du skal blande din solbær pure eller solbær sirup sammen med champagnen med en ske. På denne måde bliver det hele mixet godt sammen, og smagen den rette.
- Pynt med solbær eller brombær.
Der er ingen afgift for at modtage et tilbud. Du er ikke forpligtet til at ansætte os på nogen måde. Vi hilser enhver form for kontakt velkommen og håber, at vi kan være i service!
Pimms Cup
Ingredienser
- 4-5 cl Pimms likør
- 8 mynteblade
- 1 appelsinskive
- 2 jordbær
- 1 agurkestrimler
- is
- Ginger beer, Sprite eller ginger ale
Hvordan laves den?
- Den skal bygges direkte i glasset eller i en kande.
- Du hælder følgende ingredienser i glasset: 4-5 cl Pimms, 8-10 mynteblade, 1-2 appelsinskiver, 2 jordbær, 1 agurkestrimmel.
- Derefter fylder du glasset med isterninger.
- Til sidst topper du af med ginger beer, lemonade eller ginger ale. Du bruger sandsynligvis lemonade.
- Vi anbefaler faktisk en blanding af de førnævnte mixere. Ingefær giver nemlig din velkomstdrink et krydret twist.
- Du er nødt til at røre det rund for at blande ingredienserne.
- Husk mynte eller frugt til pynt.
- Jo mere frugtagtig, des bedre.
Pimms Cup som bowle
Ingredienser
- 1 flaske Pimms
- 2 - 4 håndfulde mynteblade
- jordbær
- agurkestrimler
- appelsinskive
- valgfrit: citron, kirsebær, passionfrugt osv
- is
- Ginger beer, lemonade eller ginger ale
Sådan laver du en Punch Bowl
- Helt generelt, så laver du bare mange cocktails i en stor bowle. Cocktail dispensere eller bowler er helt geniale til velkomstdrinks. Her er givet et eksempel med Pimms Cup, men du kan nemt lave andre cocktails i dispensere (Dark N Stormy, Gin Hass, Mojito etc.)
- Hæld 1 flaske Pimms i skålen, mynteblader (2-4 håndfulde), jordbær, agurkestrimler, appelsinskiver og med en valgfri frugt (citron, kirsebær, passionfrugt osv.).
- Fyld skålen med isterninger. Den skal fyldes! På den måde holder cocktailen sig lækker i længere tid.
- Til sidst topper du den med en blanding af ginger beer, lemonade eller ginger ale.
- Husk at blande det hele med en ske.