Alt du skal vide om Tequila cocktails
Her kan du se et lille udvalg af vores mest populære Tequila drinks. Disse er i vores optik, de bedst kendte i den danske befolkning. Her får du drinks opskrifter, lidt historie og sjove facts om dem.
Her kan se et lille udvalg af de Tequila Cocktails vi laver:
Margarita
- Hvor er cocktailen fra? Der er mange myter omkring Margarita's eksakte oprindelse. Sådan er det med mange cocktails. En historie går på, at den blev lavet ved en fejl. Bartenderen Mr. Madden kom simpelthen til at tage en Tequila flaske i stedet for Brandy.
- Hvornår er den fra? Margarita er en oprindelse lige efter Prohibiton (1933). Alle myter omkring Margarita spår den oprindelse til omkring år 1936-1939.
- Fun fact: Margarita er det spanske ord for 'daisy'. Mange mener derfor, at Margarita simpelthen er er en Tequila Daisy. En Daisy er en cocktail med citrus, sirup og en base alkohol, hvilket passer godt på en Margarita.
- Fun fact: Den originale Margarita er shaket, men vi anbefaler på det kraftigste, at du også prøver en Frozen Margarita. Den smager himmelsk på en varm sommerdag.
Paloma
- Hvor er cocktailen fra? Paloma er en af de klassiske Tequila cocktails, som stammer fra Mexico. Dens oprindelse kan spores tilbage til byen Tequila i Jalisco i Mexico. Her stammer Tequila også fra. La Capilla er en bar i byen, som blev skabt af Don Javier Delgado Corona. Mange anser ham for skaberen af Paloma.
- Hvornår er den fra? Den blev først præsenteret i faderen til alle cocktails Jerry Thomas populære bog “How to Mix Drinks” i år 1862. Mange påstår dog, at den er endnu ældre. Man er dog ikke i tvivl om, at Whisky Sour har været roden til mange nye tilkomne Sours.
- Fun fact: La Capilla drives stadig af Delgado Corona familien, såfremt du slår dine veje forbi Tequila, så er den bestemt et besøg værd.
- Fun fact:Flere historier går på, at navnet stammer fra den gamle mexicanske folkesang, som hed La Paloma.
Få et gratis tilbud. Du er ikke forpligtet til at hyre os. Alle spørgsmål er velkomne, og vi håber, at vi kan hjælpe dig!
Tequila Sunrise
- Hvor er cocktailen fra? Den første udgave af Tequila Sunrise blev skabt på Arizona Biltmore Hotel. Dette var dog med tequila, lime juice, solbær likør og danskvand. Den er så senere blevet ændret til Tequila, appelsinjuice og grenadine.
- Hvornår er den fra? Den første udgave er fra 1930'erne. Den blev så senere forfinet til den udgave vi kender i dag.
- Fun fact: Tequila Sunrise blev for alvor populær i 1970'erne, da Rolling Stones begyndte at drikke den, og tage den til sig, som deres favorit cocktail.
- Fun fact: Dens popularitet steg yderligere, da The Eagles i 1978 navngav en af deres sange Tequila Sunrise.
Tommy's Margarita
- Hvor er cocktailen fra? Denne cocktail stammer fra Julio Bermejo's mexicanske bar Tommy's i San Francisco.
- Hvornår er den fra? 1987. Så en af de nyere tequila cocktails. Julio Bermejo har altid haft stor kærlighed til Tequila, og hans bar var kendt som en eksklusiv Tequila Bar i verdensklasse.
- Fun fact: Tommy's Margarita adskiller sig fra en Margarita ved at blive serveret on the rocks, og i stedet for triple sec indeholder den agave sirup.
- Fun fact: Tommy's Margarita var først en økonomisk opfindelse, da triple sec var dyrere end sukker sirup. Så i starten var det Tequila, lime og sukker sirup. Julio Bermejo erstattede så sukker siruppen med Agave, da det jo gav god mening, da det stammer fra samme plante, som selve tequilaen. Agave planten.