Ingredienser
- 1 cl cognac
- 2 dash Angostura Bitter
- En serviet
- 1 sukkerknald
- 1 målebæger
- Afkølet champagne/prosecco/cava
Lav den som velkomstdrink, og vi garanterer dig, at dine gæster får en festlig aften.
Kender du én, der elsker bobler?
Del og hjælp vedkommende!
Sådan laver du en klassisk champagne cocktail
- Find dit champagneglas frem. Kom servietten ovenpå glasset. Læg en sukkerknald ovenpå.
- Tilføj 2 dash Angostura Bitter over din sukkerknald.
- Put din sukkerknald med Angostura ned i champagneglasset. En god bartender kan gøre det uden at røre ved sukkerknalden.
- Hæld 1 cl cognac over sukkerknalden.
- Top med champagne.
- Sukkerknalden bliver langsomt opløst i bunden af glasset (se billedet).
- Servér, og skål med din gæst!
Få et gratis og uforpligtende tilbud. Vi glæder os til at hjælpe dig og besvare alle dine spørgsmål.
Bartenderens gode råd
Afkøl gerne dine champagneglas før brug, så de er kølige.
Afkøl også gerne dine bobler. Du kan ty til en god cava eller prosecco i stedet for en middelmådig champagne. Det er hvert fald vores råd.
Du kan twiste cocktailen ved at bruge andre spiritusser. Prøv eksempelvis at lave den med en god whisky eller rom. Du får en anden smagsoplevelse og derved en ny cocktail.
Følg os for at få flere fantastiske cocktailopskrifter, og hjælp hos med at skabe en fuld og fredfyldt verden! Skål!